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III CONCURSO DE PINCHOS

03-08-2011

O martes 2 de agosto tivo lugar no Concello de Zas o III Concurso de Pinchos, dentro da programación da Semana Cultural. Mentres que o público degustou e o xurado deliberou actuaron o grupo de gaiteiros da Asociacion A Fonte de Fornelos.

ESTABLECEMENTOS PREMIADOS:

· 1º PREMIO DE PINCHOS TRADICIONAIS: Restaurante Palacio de Cristal (Croqueta de queixo de Arzúa e marmelo)

· 2º PREMIO DE PINCHOS TRADICIONAIS: Casa Rogelio de Baio (Freixo)

· 1º PREMIO DE PINCHOS INNOVADORES: Restaurante Mar de Ardora (Arroz con grelos e carabineiros)

· 2º PREMIO DE PINCHOS INNOVADORES: Restaurante A Lareira de Baio (Calabacín recheo de boi)

MEMBROS DO XURADO:

Antonio Souto Ferraz, José Antonio Tato Louzao, Pablo Paz Rey e Marcos Fernández López

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